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皆さん、あけましておめでとうございます。新年早々、皆さんにお見せしますこの映像
なんと伊勢海老が6匹(伊勢海老の数え方匹でいいのかな?)どーですかぁすごいでしょ箱あけてびっくりでした
送ってくださったのは、社長の奥様のご実家の鹿児島県内之浦の垂水さまです。内之浦の地場産業として始めたこの伊勢海老の養殖、稚魚を放流して 3年経ちますと写真のような立派な伊勢海老が育つそうです。
そんな説明を聞きますと なかなか3年かけて育てたものをもったいなくて食べるのが躊躇われましたが・・・食いしん坊のとしぃは刺身、味噌汁鍋とえび三昧 と~ってもおいしかったです。なかなかこんな風に味わえる機会めったにないです。幸せなひと時を味わいましたTTCとしぃがお送りいたしました。
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